正月初五，俗稱破五節(jié)，是歷史悠久的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。因中國(guó)民俗認(rèn)為之前諸多禁忌過此日皆可破而得名。由于這一天承擔(dān)了太多人們的希望與憧憬，肩負(fù)著送窮神、接財(cái)神等多重重任，所以這一天非常重要。這許多的講究綜合起來，就形成風(fēng)俗----要擺宴席，要放鞭炮，要吃象征“元寶”的餃子。